โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม ร้านสเต็ก พาสต้า สลัด สไตล์อิตาเลี่ยนเพื่อสุขภาพ และฟาร์มผักสลัดไฮโดรโพนิคส์ (Hydroponics) ปลอดสารพิษ ตกแต่งร้านแนวอิงลิชคันทรี่พร้อมบรรยากาศฟาร์มผักสลัดอาหารทุกจานปรุงจากเชฟมืออาชีพพร้อมคัดสรรวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพพร้อมผักสลัดที่เก็บตรงจากฟาร์มมาประกอบอาหาร
ร้านนี้อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลมากนัก ร้านหาไม่ยากเลย อยู่ในซอยรามคำแหง167 ตรงข้ามกับมิสทีน เข้ามา 50 เมตรจะเห็นป้ายร้าน และฟาร์มผักไฮโดรโพนิคส์ ชัดเจน
หลายคนคงสงสัยกันว่าผักระหว่าง ไฮโดรโพนิคส์ (Hydroponics) กับ ออแกนนิกส์ (organics) ต่างกันอย่างไร?
ผักออแกนนิกส์ (organics) เป็นผักที่ผลิตด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น ปุ๋ยที่ใช้ก็เป็นพวกปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก
ส่วน ผักไฮโดรโพนิคส์ (Hydroponics) เป็นผักที่ปลูกในน้ำ ซึ่งยังคงมีการใช้สารเคมีบ้าง
ป้ายร้าน โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม ครับ
หน้าร้าน โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม ครับ
ฟาร์มผักไฮโดรโพนิคส์ (Hydroponics) ปลูกด้วยน้ำครับ
สั่งอาหารกันดีกว่า
บรรยากาศภายในร้าน โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม
บรรยากาศภายในร้าน โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม อีกมุมนึง
มีผักไฮโดรโพนิคส์วางประดับอยู่ทุกโต๊ะเลย ไม่รู้กินได้หรือเปล่านะ
กินซุปผักโขม (Spinach cream soup) กันก่อน ราคา 75 บาท
จานนี้คือ Bolognese (ซอสหมู) ราคา 175 บาท
น้ำเปล่า ขวดละ 20 บาทครับ
ส่วนจานนี้คือ Cabonara นี่เอง ราคา 195 บาท
ไปกิน 3 คน สั่ง Cabonara ไป 2 จาน ตามที่เห็นในรูป น้ำเปล่า 2 ขวด หมดไป 680 บาท แต่บัตรเครดิต SCB ลดไป 10% เหลือ 616 บาท แถมยังได้บัตรสมาชิกไว้ใช้ครั้งหน้าด้วย
ร้านโฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม ปิดวันจันทร์ เปิดวันอังคาร – ศุกร์ 11.00 – 14.00 น. และ 17.00 – 21.00 น. ส่วนวันเสาร์ – อาทิตย์ เปิด 11.00 – 21.00 น.
ร้านโฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 2 ซ.รามคำแหง 167(ตรงข้ามมิสทีน) ถ.รามคำแหง แขวง/เขต สะพานสูง กทม. 10240
